Toàn quốc: Choline USA- giúp trẻ thông minh, tăng khả năng tập trung, Trí nhớ tốt

Sau 2 năm sử dụng choline cho 3 đứa con, mình xin chia sẻ với các mẹ sản phẩm Phoschol 200 - chế phẩm Choline chiết xuất từ hạt đậu tương non với độ tinh khiết 100%, sản xuất tại Mỹ. Vậy Choline là gì và tác dụng của nó như thế nào?

Choline: Một Dưỡng Chất Thiết Yếu

1. Nguồn gốc:
- Choline được tìm thấy dưới dạng phosphatidylcholine (hay lecithin) có trong màng tế bào và trong sphingomyelin, là thành phần quan trọng của lớp myelin bao quanh sợi thần kinh.
- Acetylcholine, chất dẫn truyền thần kinh quan trọng, cũng là một chất có liên quan đến choline.
- Choline cũng được tìm thấy trong gan, đóng vai trò trong việc tạo methionine và lipoprotein.
2. Chức năng:

- Choline có vai trò trong việc tạo cấu trúc và chức năng của màng tế bào. Là một phần của sphingomyelin tạo nên lớp vỏ bao myelin, choline góp phần bảo vệ sợi thần kinh và tăng cường chức năng dẫn truyền thần kinh.
- Choline là tiền chất của betaine, chất thẩm thấu được thận sử dụng để kiểm soát cân bằng nước và điện giải.
- Ở gan, choline là nguồn cung cấp gốc methyl để tạo lipoprotein, là chất dẫn truyền thần kinh quan trọng có liên quan đến trung tâm lưu trữ thông tin và kiểm soát cơ.
- Choline là thành phần hoạt động của surfactant ở phế nang. Thiếu surfactant ở trẻ sơ sinh có thể dẫn đến hội chứng suy hô hấp ở trẻ sơ sinh thiếu tháng.

3. Hậu quả của thiếu choline

- Triệu chứng thiếu choline cấp ở động vật bao gồm: gan nhiễm mỡ, chết tế bào gan, ung thư tế bào gan. Thiếu choline dài hạn ở chuột gây ung thư biểu mô tế bào gan.
- Nghiên cứu trên người cho thấy thiếu choline dễ gây tổn thương gan. Gan nhiễm mỡ có liên quan đến thiếu phosphotidylcholine (lecithine) cần thiết cho sự tổng hợp VLDL và loại triacylglycerol (triglycerides) ra khỏi gan.

Bệnh nhân được nuôi ăn hoàn toàn qua đường tĩnh mạch trong 4 tuần mà không được cung cấp choline sẽ bị gan nhiễm mỡ và nồng độ của các chất alkaline phosphatase, alanine aminotransferase, aspartate aminotransfarase trong huyết thanh cao, cho thấy nhu cầu choline cho bệnh nhân nuôi ăn hoàn toàn qua đường tĩnh mạch.
- Trong nghiên cứu ở người, cả trí nhớ về ngôn ngữ lẫn hình ảnh đều bị suy giảm ở bệnh nhân được nuôi ăn hoàn toàn qua đường tĩnh mạch dài hạn, tuy nhiên cho thấy có cải thiện khi bổ sung choline.
4. Vai trò của choline trong cơ thể:

- Chức năng của choline là cung cấp gốc methyl cho sự tổng hợp methionine từ homocysteine. Vai trò này đặc biệt quan trọng khi cơ thể thiếu folate. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng cả methionine và acid folic cùng góp phần ngăn ngừa khiếm khuyết ống thần kinh như dị tật đốt sống chẻ đôi và thoát vị não bằng cách cung cấp nhóm methyl cho sự chuyển hóa hay làm giảm nồng độ homocysteine.

- Choline cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh tim. Bằng cách tham gia trong sự tổng hợp methionine từ amino acid homocysteine, đây là một yếu tố nguy cơ đã được biết gây bệnh lý tim mạch, do đó ngăn ngừa tích lũy homocysteine trong cơ thể. Ngoài ra, lecithin (phosphatidylcholine) cũng được sử dụng điều trị làm giảm nồng độ cholesterol nhằm tạo ra men lecithin-cholesterol acyltransferase tham gia vào việc lấy cholesterol ra khỏi mô cơ thể.

- Choline cần thiết cho sự phát triển bình thường của mô não trong quá trình phát triển của bào thai. Chuột con được cung cấp choline trong giai đoạn hình thành não ghi nhận có trí nhớ tốt hơn và thông minh hơn cho đến khi già.

Nguồn: Dutch Lady
http://www.dutchlady.com.vn/?id_pnewsv=1918&lg=vn&start=0&alpha=C

Choline với sự phát triển của trẻ

(Dân trí) – PGS.TS Nguyễn Gia Khánh, Chủ nhiệm Bộ môn Nhi, Trường Đại học Y Hà Nội cho biết, choline là một dưỡng chất quan trọng để phát triển trí não cho trẻ và việc bù đắp choline ở giai đoạn sau 2 tuổi không đem lại nhiều hiệu quả.

Theo PGS Khánh, trí não của trẻ phát triển nhanh nhất trong lứa tuổi 1 – 2. Nếu thiếu choline ở giai đoạn này, hồi hải mã sản xuất tế bào thần kinh giảm sút, trẻ lớn lên sẽ bị giảm sút trí tuệ. Không bổ sung kịp thời choline cho trẻ ở lứa tuổi này, sự bù đắp ở giai đoạn sau không mang lại hiệu quả.

PGS Khánh cho biết, choline cũng như DHA là một dưỡng chất có hàm lượng cao trong sữa mẹ. Hàm lượng choline có trong sữa mẹ trung bình là 160mg/lít. Nếu trẻ được bú hoàn toàn bằng sữa mẹ, hàm lượng choline được cung cấp đủ với nhu cầu. Thế nhưng xu hướng cho trẻ dùng sữa ngoài thay thế cho sữa mẹ ngày càng tăng. Vì thế, nguy cơ trẻ bị thiếu choline và các dưỡng chất thiết yếu khác cũng ngày càng tăng.

Nhu cầu choline với trẻ khác nhau theo độ tuổi. Với trẻ dưới 6 tháng tuổi, cần 125mg/ngày, tính theo cân nặng là 12mg/kg/ngày. Với trẻ trên 6 tháng đến 1 năm cần 150mg/ngày, tính theo cân nặng là 13mg/kg/ngày.

Theo PGS Khánh, nếu vì một lý do nào đó không thể cho con bú sữa, hãy nghĩ đến việc bổ sung kịp thời choline cho trẻ. Khi lựa chọn sữa thay thế sữa mẹ, cần quan tâm đến hàm lượng choline, DHA, AHA.

Ngoài sữa mẹ, có thể bổ sung choline cho trẻ bằng các loại thực phẩm và sữa dinh dưỡng. Choline có nhiều trong thịt, trứng, sữa và các loại rau sẫm màu. Thay đổi thường xuyên thực đơn cho trẻ không chỉ cung cấp đủ choline mà còn đảm bảo trẻ có đủ các dưỡng chất cần thiết khác như DHA, ARH…

Cụ thể ở 100g thực phẩm, con số choline tương ứng là: 251mg (trứng), 78,2mg (thịt bò), 27,5mg (đậu), 11,1mg (nước cam), 2,1mg (gạo)…Ở các loại sữa dinh dưỡng, hàm lượng này là 107mg/100g sữa.

Viện Y Hàn lâm khoa học quốc gia Mỹ đã đưa ra khuyến cáo về tầm quan của choline. Choline không chỉ có vai trò quan trọng trong phát triển trí não trẻ mà còn chống ôxy hoá, hạn chế quá trình chết tự nhiên của tế bào và phát triển thị lực cho trẻ. Choline là một trong các chất dinh dưỡng thiết yếu giúp não bộ của trẻ phát triển bình thường.

Nguồn
http://dantri.com.vn/c7/s7-116989/choline-voi-su-phat-trien-cua-tre.htm

Chế phẩm Choline - Phoschol 200

Được chiết xuất từ đậu tương non nguyên chất 100%

Hãng sản xuất: Bestworld International
Nơi sản xuất: Made in USA
Hàm lượng: 200mg phosphatidylcholine/1 viên
Đóng gói: 60 viên

Cách sử dụng: với trẻ dưới 1 tuổi: cách ngày 1 viên
Trẻ trên 1 tuổi: ngày 1 viên

Tác dụng: Đào thải độc tố ở gan, giúp trẻ thông minh, trí nhớ tốt. Đặc biệt giúp cải thiện tình trạng tập trung nơi trẻ hiếu động, hay lơ đãng. Sau 21 ngày sử dụng, các bạn sẽ thấy trẻ tiến bộ trong học tập: học nhanh, nhớ lâu và thông minh hơn trước nhiều.

- Tăng cường khả năng tập trung (Chứng nhận bản quyền của Mỹ -US patent number: 4221784)
- Đào thải độc tố ở gan (Chứng nhận bản quyền của Mỹ- US patent number: 5284835)
- Giảm mệt mỏi (Chứng nhận bản quyền của Mỹ- US patent number: 4626527)
- Tăng cường khả năng khứu giác và vị giác (Chứng nhận bản quyền của Mỹ- US patent number: 5001117)

Giá tại Singapore: 67SGD

Hãy PM để được giá tốt nhất. Cảm ơn các bạn


Liên hệ: Hồ Ngọc Bích, mobile: 0913098822
Yahoo: ho_ngocbich


Chuyển khoản: Hồ Ngọc Bích, TK số 8790439 Ngân hàng ACB tại Hà nội
Hoặc
Tài khoản tại Vietcombank: Hồ Ngọc Bích
Số Tài khoản 030-100-286-4202 Tại Ngân hàng Ngoại thương Việt nam chi nhánh Hoàn Kiếm Hà Nội
Hoặc
Tài khoản tại Vietinbank: Hồ Ngọc Bích
Số tài khoản: 711A-2323-8403

 

Bổ sung dinh dưỡng cho não với Choline

Mọi người thường nghĩ rằng Choline chỉ cần thiết đối với trẻ từ sơ sinh đến 2 tuổi, nhưng trên thực tế, bất cứ trẻ em nào đang trong độ tuổi đến trường đều cần đến sự “tiếp sức” của dưỡng chất này.

Choline giúp não phát triển khỏe mạnh

Trẻ nằm trong độ tuổi đến trường hàng ngày đều phải tiếp nhận, xử lý nhiều thông tin và những thông tin này chỉ có thể in sâu vào não trẻ khi trẻ có được khả năng tập trung cao độ để ghi nhớ từ ngữ, hình ảnh... nhờ đó, việc tiếp thu kiến thức của trẻ sẽ trở nên chủ động và hiệu quả hơn.

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, Choline là dưỡng chất quan trọng giúp tăng khả năng tập trung và ghi nhớ. Choline góp phần tạo nên các nơron thần kinh và tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh, vì vậy có liên quan mật thiết đến sự phát triển nhận thức và trí tuệ của trẻ. Được cung cấp đầy đủ lượng Choline cần thiết, trẻ sẽ tập trung tốt hơn, khả năng ghi nhớ từ ngữ, hình ảnh cũng được tăng cường. Trẻ em nào được chăm sóc bằng một chế độ dinh dưỡng giàu Choline sẽ nắm được chiếc chìa khóa của kho trí nhớ và có phản ứng linh hoạt hơn hẳn.

Khoa học đã chứng minh, tuy không thể giúp trở thành bác học trong một đêm nhưng những thực phẩm giàu Choline, đặc biệt là sữa, có khả năng giúp thay đổi cảm xúc, trở nên tỉnh táo, tập trung hơn nhờ mức Choline tự nhiên trong cơ thể tăng lên.

Ở người có tuổi, Choline giúp phục hồi chức năng gan, giảm cholesterol trong máu, quản lý bệnh Alzheimer, và trầm cảm lưỡng cực

Nguon: http://www.dutchlady.com.vn/?id_pnewsv=2167&lg=vn&start=0
Ductchlady Viet nam

 

mình cũng quan tâm luôn, người lớn có uống được không bạn, giá cả thế nào

 

Người lớn thì có loại cho khác, hàm lượng cao hơn Phoschol 565. Có thể uống loại Phoschol 200 nhưng liều gấp đôi.

 

Chị ơi,
Em cũng quan tâm tới sản phẩm này. PM cho em giá nhé. Có ship trong Hanoi khong chị?

 

Mình PM giá cho bạn rồi nha. Cảm ơn bạn nhiều

 

Có Nên Ăn Trứng Khi Có Thai Hay Không?

Dược sĩ Lê Văn Nhân

Người Việt-nam chúng ta trước kia có 1 tập tục dễ thương là khi đi thăm người bệnh, thường mang biếu một chục trứng gà để bổ dưỡng. Sau này do nuôi gà công nghiệp, có lẽ trứng không quý như khi xưa. Hơn nữa, do e ngại ăn nhiều cholesterol, nên có người mang thai không dám ăn trứng. Điều này cũng có lý, vì cứ 100 g trứng thì có 10 g chất béo trong đó 27% là chất béo bảo hòa. Lượng cholesterol trong 100 g trứng là 424 mg. Tuy nhiên, hiện nay chưa có nghiên cứu nào chứng minh được ăn nhiều trứng sẽ tăng nguy hiểm tim mạch. Ngoài ra, người ta bảo nếu ăn vừa phải thì không bị nguy hiểm. Giả thử lòng đỏ là nơi chứa nhiều chất béo nhất trong trứng và trọng lượng lòng đỏ trong trứng khoảng 100 g, thì mỗi trứng sẽ chứa 424 mg cholesterol. Lượng cholesterol cho phép dùng hàng ngày dưới 200 mg, nên nếu chúng ta ăn mỗi tuần từ 3 đến 4 trứng thì vẫn còn trong mức an toàn.

Chúng tôi xin nêu lên đây 2 nghiên cứu cho thấy phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú, nếu thiếu choline là chất có trong trứng (225 mg choline trong 100 g trứng) thì có thể ảnh hưởng đến trí nhớ và nguy cơ ung thư vú của đứa con.

1/ Thiếu choline sẽ hại trung tâm trí nhớ của não động vật có vú:
Trong một nghiên cứu của đại học North Carolina, khi thức ăn thiếu choline, là thành phần dinh dưỡng thiết yếu, sẽ thay đổi đáng kể cấu trúc của trung tâm trí nhớ- vùng hải mã và vách ngăn- bằng cách giảm phân chia tế bào, thay đổi di chuyển tế bào và tăng số tế bào chết non. Mặc dầu nghiên cứu thực hiện trên chuột cống, các nhà nghiên cứu bảo điều tương tự có thể xảy ra cho các em bé.

Họ cho những con chuột có thai thêm choline từ ngày 12 đến ngày 18 trong 21 ngày mang thai, những chuột con sinh ra hoàn tất các thử nghiệm về trí nhớ tốt hơn.

Các em bé trong thời kỳ phát triển nhận choline từ bà mẹ trong khi nằm trong bụng mẹ và nhờ bú sữa mẹ khi ra đời. Những thực phẩm khác giàu choline gồm trứng, thịt, đậu phụng và thực phẩm bổ túc. Sữa mẹ chứa nhiều choline hơn sữa trẻ em đóng hộp.

Choline được xem như là chất giống vitamine đôi khi được khuyên dùng như vitamin B và acid folic. Cơ thể dùng choline để tạo ra chất chuyển tin thần kinh acetylcholin trong hệ đối giao cảm và tạo ra màng tế bào.

2/ Ăn trứng khi có thai sẽ thay đổi kết quả ung thư vú của con:
Một khám phá bất ngờ dựa theo di truyền học biểu sinh phát hiện dùng choline- chất dinh dưỡng có trong trứng và một số thức ăn khác- trong khi mang thai, có thể tác động đáng kể lên kết quả ung thư của đứa con.
Chúng tôi biết từ lâu là một số chất thai phụ dùng như diethylstilbestrol, có tác dụng lên đứa con gái, theo lời trưởng ban biên tập báo FASEB (Federation of American Societies for Experimental Biology) Nhưng đây là lần đầu tiên chúng tôi học hỏi được là chúng ta cũng có thể ngừa ung thư vú rất sớm khi bà mẹ mang thai.

Các nhà nghiên cứu theo dõi những chuột cái mà những chuột mẹ được cho ăn những thức ăn chứa lượng choline khác nhau: thức ăn chứa choline ở mức tiêu chuẩn, không có choline hay có thừa choline. Rồi các nhà nghiên cứu dùng những chất hóa học gây ung thư tuyến vú ở những chuột cái con. Mặc dầu những chuột này đều bị ung thư, nhưng những chuột có mẹ ăn thừa chất choline trong khi mang thai thì u bướu phát triển chậm hơn, trong khi chuột có mẹ dùng thức ăn không có choline u bướu mọc nhanh hơn.

Các nhà khoa học bảo có thể có sự thay đổi về yếu tố di truyền liên quan đến choline, và tác động lên tỷ lệ sống sót của ung thư vú.
Như vậy ăn trứng khi mang bầu cũng có lý lắm chứ?!

Dược sĩ Lê Văn Nhân

Nguồn: Y dược ngày nay

http://www.yduocngaynay.com/2-2LeVNhan_trung_khiCoThai.htm

 

Nồng độ choline thấp khi mang thai có thể gây dị tật ống thần kinh

Thứ ba, 25 Tháng 8 2009 13:36

Nồng độ chất dinh dưỡng choline thấp trong thời gian mang thai làm tăng nguy cơ dị tật não và tủy sống ở trẻ sơ sinh. Choline được tìm thấy ở lòng đỏ trứng, đậu nành, mầm lúa mì và thịt.

Nhóm nghiên cứu thuộc Trường đại học Stanford (Mỹ) tiến hành so sánh mẫu máu khi mang thai của 80 phụ nữ đã sinh ra trẻ bị dị tật ống thần kinh so với mẫu máu trong khi mang thai của 409 phụ nữ sinh con không bị dị tật.


Kết quả, nồng độ choline liên quan với nguy cơ dị tật ống thần kinh. Nhóm phụ nữ có nồng độ choline trong máu thấp nhất trong thời gian mang thai thì có nguy cơ sinh trẻ bị dị tật ống thần kinh cao gấp 2,4 lần so với nhóm phụ nữ có nồng độ choline bình thường. Nhóm phụ nữ có nồng độ choline cao nhất thì có nguy cơ thấp nhất.

Theo nhóm nghiên cứu, nhiều chế phẩm bổ sung vitamin trước sinh chứa ít hoặc không chứa choline. Vì vậy, với những phụ nữ dự định có thai, nguồn bổ sung choline tốt nhất vẫn là ăn đa dạng các loại thực phẩm.

BACSI.com (Theo National Institute of Child Health and Human Development, 8/2009)

 

Chị ơi! PM cho em giá của loại này nhé!

 

Mẹ ăn nhiều thịt, con thông minh

Bà mẹ mang thai cần ăn nhiều trứng, thịt vì chúng giàu choline, một dưỡng chất tối cần cho sự phát triển trí não trẻ. Các em bé không được bú mẹ sẽ phát triển trí tuệ kém hơn nếu không được bổ sung choline từ thực phẩm khác.



Trẻ bú mẹ không sợ thiếu choline (Ảnh: Tuổi Trẻ).

Giáo sư Nguyễn Công Khanh, Phó chủ nhiệm bộ môn Nhi Đại học Y Hà Nội, nguyên giám đốc Bệnh viện Nhi Trung ương, cho biết, choline là một dưỡng chất thiết yếu góp phần tạo nên các nơron thần kinh và tham gia vào quá trình dẫn truyền thần kinh, vì vậy nó liên quan đến nhận thức và trí tuệ. Chất này cũng có tác dụng chống ôxy hóa, trì hoãn quá trình chết tự nhiên của tế bào, đồng thời giúp phát triển thị lực. Tuy rất cần thiết nhưng lượng choline mà cơ thể sản xuất là quá ít so với nhu cầu thực tế, vì vậy cần bổ sung từ thực phẩm.

Choline được biết đến từ lâu nhưng tầm quan trọng của nó đối với sự phát triển trí não của trẻ mới được phát hiện cách đây 4 năm. Tại hội thảo về dinh dưỡng nhi khoa vừa diễn ra tại Hà Nội, tiến sĩ Sheila Margaret Innis thuộc Đại học Toronto (Canada), một trong những nhà khoa học hàng đầu về dinh dưỡng với phát triển trí não, cho biết: Một số chất trong chế độ ăn bổ sung vốn không được xem là dưỡng chất thiết yếu, thực ra lại đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc hỗ trợ cho sự phát tiển toàn diện của con người, đáng chú ý nhất là choline và các axit béo không no nhiều nối đôi như DHA, ARA.

Bà Innis cho biết, con người cần bổ sung choline thường xuyên nhưng thời điểm quan trọng nhất là 1-2 năm đầu đời. Đây là lúc não phát triển với tốc độ nhanh nhất. Đến 2 tuổi, trọng lượng não đã tăng gấp 3 lần so với khi sinh và gần bằng não người lớn.

Nghiên cứu tại nhiều nước cho thấy, những trẻ thiếu choline phát triển trí tuệ chậm hơn so với bạn bè cùng lứa. Tình trạng này tồn tại cả đến 8-10 năm sau. Vì vậy, ngoài việc cung cấp cho con đủ năng lượng và các vitamin, tiến sĩ Khanh cho rằng đã đến lúc các bậc cha mẹ nên để ý đến các dưỡng chất của trí tuệ, trong đó có choline. Nhu cầu choline ở trẻ là 125 mg/ngày khi dưới 6 tháng và 150 mg/ngày ở giai đoạn sau đó.

Choline được phát hiện là có nhiều nhất trong sữa mẹ với hàm lượng 160 mg/lít. Ngoài ra, nó cũng có mặt trong một số loại thức ăn khác với hàm lượng trên 100 g thực phẩm như sau: Trứng: 215 mg; thịt gà quay không da: 79 mg; thịt bò 78 mg; lúa mì: 32 mg; nước cam: 11 mg; chuối: 10 mg. Ngoài ra, gạo chưa xay kỹ, bắp cải cũng chứa lượng choline đáng kể.

Để cung cấp đủ choline cho trẻ, tiến sĩ Nguyễn Công Khanh khuyên các bà mẹ mang thai và cho con bú ăn các thực phẩm giàu choline kể trên, hoặc sữa bột có bổ sung chất này. Đối với trẻ, cần cho bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và tiếp tục bú đến khi 2 tuổi.

Nếu trẻ không có điều kiện bú mẹ, hoặc bú không đủ, cần bổ sung các thực phẩm giàu choline, tốt nhất là cho uống sữa bổ sung chất này. Tiến sĩ Nguyễn Công Khanh cho biết, đối với sữa công thức dành cho trẻ, hàm lượng choline chuẩn được Viện Y khoa Mỹ khuyến cáo là 24 mg/100 kcal, tương đương với 107 mg trong 100 g sữa bột. "Ngoài việc kiểm tra hàm lượng canxi, các vitamin, bà mẹ khi mua sữa cho con cần để ý cả hàm lượng choline trên hộp sữa" - tiến sĩ Khanh khuyên.

Theo ông Khanh, hiện trên thị trường sữa trẻ em Việt Nam đã có một số sản phẩm bổ sung choline, nhưng hầu hết đều không đạt hàm lượng chuẩn đã được khuyến cáo.

Hải Hà

Theo Vnexpress.net

http://www.vnexpress.net/GL/Doi-song/2006/05/3B9E9804/

 

Dinh dưỡng trẻ 0-6 tháng tuổi.

GS.TS Sheila Margaret Innis là một trong những nhà khoa học đầu tiên tập trung nghiên cứu về sự phát triển của trí não và đưa ra chứng minh lợi ích của những dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển trí não như DHA, ARA và Choline. Sau đây là cuộc trao đổi, phỏng vấn với tiến sỹ Innis.

+ Xin bà cho biết những dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển não bộ ở trẻ?

- Những tiến bộ gần đây trong các ngành khoa học dinh dưỡng phát triển đã cho thấy các yếu tố chế độ ăn bổ sung, mà trước đây theo truyền thống không được xem như những dưỡng chất thiết yếu, đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc hỗ trợ nhiều khía cạnh của tăng trưởng, phát triển và sức khoẻ của con người. Bên cạnh những dưỡng chất người tiêu dùng đã làm quen như DHA, ARA thì còn đáng chú ý trong số những dưỡng chất này là choline các axit béo không no omega 3, cả hai đều được chuyển qua nhau thai và tiết ra trong sữa mẹ. Hai dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển hình thái, sinh hoá và phân tử của não cũng như những cơ quan khác.

+ Hậu quả nếu thiếu những dưỡng chất trên, thưa bà?

- Cung cấp không đầy đủ choline hoặc các axit béo omega 3 do lượng nhập vào qua chế độ ăn không đủ hoặc bệnh lý làm hạn chế hấp thu, có thể thay đổi sự phát triển của não, với khả năng xảy ra những khiếm khuyết nhận thức và hành vi kéo dài trong nhiều năm. Do đó, những thiếu hụt dinh dưỡng có thể gây hư hại sự phát triển thông qua những tác động trực tiếp trên não và gián tiếp qua những tác động lên các hệ cơ quan khác.

Chúng tôi đã làm những thí nghiệm trên 2 nhóm trẻ từ 2 tháng tuổi trở lên. Kết quả cho thấy, những trẻ không được bổ sung DHA có kết quả thị lực thấp hơn, khả năng ngôn ngữ kém hơn trẻ bú mẹ hoặc trẻ uống sữa công thức đối chứng có bổ sung 0,36% DHA và 0,72% ARA.

Đối với những trẻ không được bú mẹ, các em mất cơ hội được cung cấp DHA, choline qua sữa mẹ, do đó trẻ cần được cung cấp bổ sung suốt những năm đầu đời, cụ thể là ít nhất 24 mg choline/100 ml sữa và 0,31 % DHA dựa trên các axít béo toàn phần.

+ Vậy, lượng choline thế nào là đủ đối với cơ thể trẻ nhỏ?

- Choline được công nhận là dưỡng chất thiết yếu có trong sữa mẹ, trứng, cám lúa mì, các loại rau có hoa 4 cánh nở hình chữ thập như bông cải. Nghiên cứu mới nhất cho thấy, hàm lượng choline trung bình có trong sữa mẹ là 160mg/lít. Viện Y khoa thuộc Viện Hàn lâm khoa học quốc gia Hoa Kỳ đã xác định, choline là một dưỡng chất thiết yếu và quy định hàm lượng choline là 24mg/100kcal giờ đây đã trở thành hàm lượng tiêu chuẩn cho các nhà sản xuất sản phẩm dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.

Tôi xin nhấn mạnh rằng, dinh dưỡng đầu đời cho trẻ thật tốt cải thiện sự phát triển thần kinh ở nhũ nhi sinh thiếu tháng và dưỡng chất tối ưu sẽ giúp phát triển hành vi và nhận thức của trẻ khi lớn, giúp phát triển chức năng và cấu trúc não hoàn thiện.
(Theo Gia đình & Xã hội)

 

Trứng giúp phòng ung thư vú

(Dân trí) - Các nhà khoa học trường đại học tổng hợp bắc Carolin (Mỹ) khẳng định, chất choline có nhiều trong trứng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú.
Sau khi nghiên cứu của việc sử dụng trứng của 3.000 phụ nữ, các bác sỹ đã thu được kết quả như sau: Khi cơ thể nạp một lượng choline lớn sẽ giảm khoảng 24% nguy cơ hình thành các khối u ở vùng ngực. Trung bình, lượng choline cần thiết là khoảng 455 miligam hoặc nhiều hơn.

Chất choline rất cần thiết để các tế bào hoạt động bình thường, trong đó có hoạt động của não và thần kinh. Chất choline giúp trí nhớ và tim hoạt động tốt hơn và đặc biệt không phụ thuộc vào tuổi tác và giới tính của bạn.

Đặc biệt chất choline rất cần cho phụ nữ mang thai và cho con bú, bởi vì nó giúp hình thành sự phát triển của phôi thai và ngăn ngừa các dị tật của thai nhi.

Mỗi một quả trứng có chứa 125,5 miligam choline và có trong lòng đỏ trứng. Ngoài ra, chất choline còn có trong gan, lúa mạch và bắp cải đỏ.

Theo các nhà khoa học, để phòng chống bệnh ung thư vú, mỗi phụ nữ hàng ngày nên ăn khoảng 2 - 3 quả trứng.

Hường Anh
Theo Newsland

http://dantri.com.vn/c7/s7-226753/trung-giup-phong-ung-thu-vu.htm

 

Choline

Choline là một dưỡng chất thiết yếu trong sinh tổng hợp acetylcholine – một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng, và là thành phần chính yếu trong màng tế bào của chúng ta, ví dụ như phosphatidylcholine (lecithin) và sphingomyelin. Choline rất cần thiết cho chuyển hóa mỡ. Không có choline, mỡ bị bắt giữ và tích tụ nhiều ở gan. Mặc dù choline có thể được tổng hợp trong cơ thể từ amino acid methionine hay serine nhưng việc cung cấp qua chế phẩm dinh dưỡng là hết sức cần thiết.[1,2]

Nguồn thực phẩm

Choline có nhiều trong lúa gạo, các loại đậu, lòng đỏ trứng chủ yếu dưới dạng lecithin (phosphatidylcholine) và trong các loại rau xanh dưới dạng choline tự do (đặc biệt trong súp lơ và rau diếp), gạo nguyên hạt, gan và đậu nành. Người ta ước lượng một người Mỹ trung bình mỗi ngày nhập khoảng 6g phosphatidylcholine qua chế độ ăn.


Phosphatidylcholine gồm nhóm phosphate, 2 acid béo, và choline. Trong hệ tiêu hóa, phần lớn phosphatidylcholine bị phân cắt thành choline, acid béo tự do glycerol, và nhóm phosphate, dễ dàng sáp nhập vào màng tế bào hơn.


CÁC DẤU HIỆU THIẾU HỤT VÀ TRIỆU CHỨNG


Khi người ta cho súc vật thí nghiệm ăn chế độ ăn thiếu choline, chúng có biểu hiện rối loạn gan và thận. Trước đây, Choline vẫn chưa được xem là dinh dưỡng thiết yếu ở người, vì nhiều năm nay chưa có những thử nghiệm quan sát các tác hại do thiếu hụt choline trong chế độ dinh dưỡng. Một nghiên cứu mới đây cho thấy việc sử dụng chế độ ăn thiếu hụt choline làm phát triển tình trạng thấm nhiễm mỡ ở gan và các dấu hiệu suy chức năng gan khác. Choline là một dưỡng chất thiết yếu cho sự duy trì và phát triển màng tế bào người. Các bệnh nhân được nuôi ăn đường tĩnh mạch với chế độ nghèo choline đều xuất hiện các dấu hiệu thiếu hụt chất này.

LỢI ÍCH


Cũng giống như vitamin B12 , S-adenosylmethionine và acid folic, choline hoạt động trong cơ thể người như một “người cung cấo methyl” nhằm đảm bảo chức năng bình thường của gan. Đặc biệt hơn, choline cần thiết cho sự tống xuất mỡ từ gan và kích thích cơ thể sử dụng mỡ.

Các chế phẩm bổ sung choline còn gia tăng tích lũy acetylcholine ở não. Đó là một chất trung gian thần kinh cực kỳ cần thiết trong rất nhiều tiến trình ở não, bao gồm cả trí nhớ. Có một số bằng chứng cho thấy sự gia tăng acetylcholine ở não thông qua cung cấp bổ sung choline có thể làm cải thiện trí nhớ, đặc biệt trên các bệnh nhân Alzheimer.[1]


CÁC DẠNG PHÙ HỢP


Choline thường được dùng dưới dạng muối tan (như choline bitatrate, citrate hay chloride) hoặc dưới dạng phosphatidylcholine trong lecithin. Hầu hết các lecithin thương mại đều chỉ chứa khoảng 10 – 20% phosphatidylcholine, trong khi các chế phẩm bổ sung phosphatidylcholine cũng chỉ chứa khoảng 35%. Một số dạng thức mới có thể chứa đến 98%. Dạng lý tưởng là dạng càng ít gây tác dụng phụ ở liều cao (chán ăn, buồn nôn, nôn, sình bụng, đau bụng, tiêu chảy, có thể thấy ở liều cao 15 – 30g).


Ứng dụng lâm sàng

Chế phẩm bổ sung choline, chủ yếu dưới dạng phosphatidylcholine, được dùng trong rối loạn chức năng gan, tăng cholesterol máu, bệnh Alzheimer, trầm cảm lưỡng cực, rối loạn chức năng gan


Tại Đức người ta sử dụng phosphatidylcholine để điều trị một số rối loạn ở gan như:

Nguồn:

Sức khỏe cộng đồng

http://www.suckhoecongdong.com/dinh-duong/vitamin-khoang-chat/829-choline.html

 

What Is Good Brain Food?

Diet tips for staying in top mental health. We know that the foods we eat affect the body. But they may have even more of an influence on how the brain works.

By Hara Estroff Marano, published on October 01, 2003 - last reviewed on February 07, 2007

We know that the foods we eat affect the body. But they may have even more of an influence on how the brain works—it's general tone and level of energy and how it handles its tasks. Mood, motivation and mental performance are powerfully influenced by diet.

The brain is an extremely metabolically active organ, making it a very hungry one, and a picky eater at that. It's becoming pretty clear in research labs around the country that the right food, or the natural neurochemicals that they contain, can enhance mental capabilities—help you concentrate, tune sensorimotor skills, keep you motivated, magnify memory, speed reaction times, defuse stress, perhaps even prevent brain aging.

The Right Fats

Evidence is accumulating that a diet that draws heavily on fatty food and only lightly on fruits and vegetables isn't just bad for your heart and linked to certain cancers. It may also be a major cause of depression and aggression. Such a diet is particularly common among men.

The health of your brain depends not only on how much (or little) fat you eat but on what kind it is. Intellectual performance requires the specific type of fat found most commonly in fish, known as omega-3 fatty acids. Even diets that adhere to commonly recommended levels of fats, but the wrong kind, can undermine intelligence. What makes this finding awkward is that certain oils widely touted as healthy for the heart are especially troublesome for the mind.

Omega-3s are known to be particularly crucial constituents of the outer membrane of brain cells. It is through the fat-rich cell membrane that all nerve signals must pass. In addition, as learning and memory forge new connections between nerve cells, new membranes must be formed to sheathe them. All brain cell membranes continuously need to refresh themselves with a new supply of fatty acids. A growing amount of research suggests that the omega-3s are best suited for optimal brain function.

While consuming too much fat overall and too much saturated fat, many North Americans fail to consume enough omega-3s. And the polyunsaturated oils widely recommended as healthful for the heart and widely used in cooking, frying and prepared food—corn, safflower and sunflower oils—have almost no omega-3s. Instead they are loaded with omega-6s. You need a proper balance of omega-6s and omega-3s. Canola oil and walnut oil are highly recommended.

It's possible to boost alertness, memory and stress resistance by supplying food components that are precursors of important brain neurotransmitters. One of them is choline, the fat-like B vitamin found in eggs. Studies show that choline supplementation enhances memory and reaction time in animals, especially aging animals. It also enhances memory in people. Choline supplementation also minimizes fatigue. In one study, choline given during a 20-mile run improved running time by a significant amount...

Mood and mental performance are powerfully influenced by the B vitamins. Unfortunately, marginal deficiency in many B vitamins is widespread in North America.

Research has identified some other ways to influence mental performance:

Sugar can make you sharp—although no one can figure out what is the right dose at the right time.
Carbohydrates—especially when eaten with no protein or fat—may indeed be mentally soothing. Muzak for the mind. There are times when we all need some of that.

Nguồn: Psychology Today

http://www.psychologytoday.com/articles/200310/what-is-good-brain-food

 

Mẹ nó nhớ giúp tớ vụ hôm trước tớ nhờ nhé. Ths mẹ nó !

 

sản phẩm này hay quá, 2 cún nhà tớ đang ăn kẹo dẻo vitamin của mỹ, uống them cái này đcj ko và giá thế nào, người lớn thì sao

 

Mình cũng muốn tìm hiểu sp này...báo giá mình luôn...ko biết có mẹ nào mua cho con dùng thử chưa nhỉ?

 

Chị ơi, dùng cho bé 10 tháng tuổi được ko chị? cho em xin giá luôn.

 

Hiện tại hãng bwl không sản xuất loại Phoschol 200 nữa mà chỉ còn loại Phoschol 565. tức là hàm lượng gấp 2.5 lân so với phoschol 200 cho trẻ em. Vì lý do kinh tế, mình đã tìm loại khác với chức năng còn ưu việt hơn. Xin giới thiệu với các mẹ sản phẩm của Nature Sunshine.

 

Giới thiệu về Nature Sunshine

Nature's Sunshine Product thành lập năm 1972 bởi Gene Hughes.Có mặt tại 62 quốc gia.

Là công ty đầu tiên đóng viên thảo dược và là nhà sản xuất các sản phẩm thảo dược lớn nhất trên thế giới với những chứng chỉ sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế GMP, TDA, FDA.

Sở hữu 2 nhà máy sản xuất tại bang Utah và 1 đội ngũ những nhà khoa học hàng đầu nghiên cứu và phát triển sản phẩm.

Giao dịch trên thị trường chứng khoán NASDEQ, tài chính vững mạnh, không nợ tồn đọng, chỉ số 5A2, là công ty kinh doanh mạng đầu tiên và duy nhất có chỉ số này.

Đạt hơn 300 triệu USD doanh thu hàng năm.

Đạt danh hiệu: "nhà sản xuất các sản phẩm bổ trợ dinh dưỡng của năm 2002" tại Mỹ.

Nằm trong danh sách 100 công ty đứng đầu được liệt kê ở tạp chí Forbes.

Đăng tải trên các tạp chí hàng đầu Thế giới:

- Đạt danh hiệu "Nhà sản xuất các sản phẩm bổ trợ dinh dưỡng của năm" (Nutraceutical Manufacturer of the Year-2002) - tạp chí Nutritional Outlook.

- Từ năm 1993 liên tục xuất hiện trên tạp chí Forbes Magazine liệt kê danh sách 100 công ty thành công hàng đầu nước Mỹ và trên toàn Thế giới.

- "Top 100 công ty đứng đầu" -1997- tạp chí Financial World.

- Đứng thứ 8 trong "top 25 công ty tăng trưởng doanh thu" - tạp chí Utah Business, 1998.

- Xếp thứ 13 trong "top 100 công ty đứng đầu tại Utah" -1999

- Là công ty kinh doanh mạng duy nhất liên tục xuất hiện trong danh sách "top 100 công ty kinh doanh đạo đức" hàng đầu nước Mỹ trên tờ tạp chí Business Ethics (Đạo đức kinh doanh) từ năm 2002

MỘT SỐ GIẤY CHỨNG NHẬN CUẢ NATURE'S SUNSHINE PRODUCTS:

1. Giấy chứng nhận GMP.

Sản phẩm sản xuất trong việc tuân thủ đầy đủ các yêu cầu quốc tế trong các ngành công nghiệp dược phẩm GMP (Good Manufacturing Practices) -100% tự tin rằng các sản phẩm đã được tạo ra tại nhà máy, có chất lượng và an toàn thực phẩm.

2. Giấy chứng nhận TGA

Tổ chức độc lập thường xuyên kiểm tra chất lượng và thuần khiết của sản phẩm. Quản Lý Thuốc Úc (TGA), đó là một chi nhánh của Bộ Y tế của Úc tạo ra một kết luận về việc hoàn thành các tiêu chuẩn áp dụng cho các nông-sản phẩm. Cộng đồng châu Âu đã có tự tin trong các kết luận của TGA. Điều này có nghĩa là các nước Châu Âu được thông tin phản hồi tích cực từ TGA để giải quyết bán hàng của công ty NSP (Nature's Sunshine Products).


3. Nhà sản xuất các sản phẩm bổ trợ dinh dưỡng của năm.

Nutritional Outlook năm 2002

Các trang web cấp giấy chứng nhận:
FDA: http://www.fda.gov
TGA: http://www.tga.gov.au

Trang web của công ty: http://www.naturessunshine.com/us/shop/